Salsa di pomodori secchi

 

Salsa di pomodori secchi

Ingredienti:

  • 3/4 pomodori secchi;
  • 2/3 capperi;
  • 100 gr. di formaggio spalmabile.

 

Procedimento:

1- Tritiamo i pomodori secchi e i capperi con una mezzaluna, fino ad ottenere un tritato fine;

 

2- Aggiungiamo il formaggio spalmabile e amalgamiamo bene il tutto con una forchetta;

3- Serviamo la salsa su tartine, crostini di pane caldo o usarla come farcitura di pan brioches.

 

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Buon Appetito!!

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