Salsa mortadella e mascarpone
Salsa mortadella e mascarpone
Ingredienti:
- 100 gr. di mortadella;
- 120 gr. di mascarpone.
Procedimento:
1- Frulliamo la mortadella con l’aiuto di un tritatutto da cucina fino ad ottenere un frullato non troppo grossolano;
2- Aggiungiamo il mascarpone e amalgamiamo bene il tutto con una forchetta;
3- Serviamo la salsa su tartina o crostini di pane caldo.
Per tritare tutti gli ingredienti per formare una salsa omogenea ho utilizzato un tritatutto da cucina: se non ne hai uno o non sai dove comprarlo, la puoi trovare su Amazon o su eBay semplicemente cliccando sui link!
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Buon Appetito!!
