Salsa mortadella e mascarpone

 

Salsa mortadella e mascarpone

Ingredienti:

  • 100 gr. di mortadella;
  • 120 gr. di mascarpone.

 

Procedimento:

 

1- Frulliamo la mortadella con l’aiuto di un tritatutto da cucina fino ad ottenere un frullato non troppo grossolano;

 

2- Aggiungiamo il mascarpone e amalgamiamo bene il tutto con una forchetta;

3- Serviamo la salsa su tartina o crostini di pane caldo.

 

Per tritare tutti gli ingredienti per formare una salsa omogenea ho utilizzato un tritatutto da cucina: se non ne hai uno o non sai dove comprarlo, la puoi trovare su Amazon o su eBay  semplicemente cliccando sui link!

 

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Buon Appetito!!

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