Bicchierini golosi

Ingredienti:

per la crema pasticciera:

• 2 tuorli d’uovo;
• 3 cucchiai colmi di farina;
• 2 cucchiai colmi di zucchero;
• 500 ml. di latte;
• Scorza di un limone.

per i bicchierini golosi:

• 10/12 biscotti al cioccolato;
• 200 gr di formaggio spalmabile;
• 100 ml di panna liquida;
• 2 cucchiai colmi di nutella;
• Cacao amaro q.b.;
• Cioccolatini vari per decorare q.b. .

 

Procedimento:

1- La prima parte della ricetta prevede la realizzazione della crema pasticciera. Qui la nostra ricetta veloce.

Una volta pronta la nostra crema pasticciera, possiamo comporre i bicchierini golosi in qualsiasi modo: ecco le nostre 2 varianti:

Variante 1:

1- Mettiamo i biscotti in una bustina e con un mattarello gli diamo una tritata tra il grossolano e il fine;

2- Versiamo in dei bicchierini la crema, un poco di biscotti e di nuovo della crema,

3- Decoriamo con cioccolatini a piacere.

Variante 2:

1- Tritiamo dei biscotti secchi semplici allo stesso modo di quelli al cioccolato e ne mettiamo 2 cucchiaini sul fondo dei bicchierini;

  

2- Facciamo una crema con il formaggio spalmabile, la panna liquida montata e la nutella;

3- Mettiamo la farcia nei bicchierini e aggiungiamo un cioccolatino per guarnire e una spolverata di cacao amaro.

 

Per realizzare la crema pasticciera veloce, abbiamo utilizzato uno sbattitore elettrico, essenziale in cucina. Se non ne possiedi uno o non sai dove trovarlo, su Amazon la puoi trovare a questo link, oppure su eBay a questo link.

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Buon Appetito!!

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