Bicchierini golosi
Bicchierini golosi
Ingredienti:
per la crema pasticciera:
- 2 tuorli d’uovo;
- 3 cucchiai colmi di farina;
- 2 cucchiai colmi di zucchero;
- 500 ml. di latte;
- Scorza di un limone.
per i bicchierini golosi:
- 10/12 biscotti al cioccolato;
- 200 gr di formaggio spalmabile;
- 100 ml di panna liquida;
- 2 cucchiai colmi di nutella;
- Cacao amaro q.b.;
- Cioccolatini vari per decorare q.b. .
Procedimento:
1- La prima parte della ricetta prevede la realizzazione della crema pasticciera. Qui la nostra ricetta veloce.
Una volta pronta la nostra crema pasticciera, possiamo comporre i bicchierini golosi in qualsiasi modo: ecco le nostre 2 varianti:
Variante 1:
1- Mettiamo i biscotti in una bustina e con un mattarello gli diamo una tritata tra il grossolano e il fine;
2- Versiamo in dei bicchierini la crema, un poco di biscotti e di nuovo della crema,
3- Decoriamo con cioccolatini a piacere.
Variante 2:
1- Tritiamo dei biscotti secchi semplici allo stesso modo di quelli al cioccolato e ne mettiamo 2 cucchiaini sul fondo dei bicchierini;
2- Facciamo una crema con il formaggio spalmabile, la panna liquida montata e la nutella;
3- Mettiamo la farcia nei bicchierini e aggiungiamo un cioccolatino per guarnire e una spolverata di cacao amaro.
Per realizzare la crema pasticciera veloce, abbiamo utilizzato uno sbattitore elettrico, essenziale in cucina. Se non ne possiedi uno o non sai dove trovarlo, su Amazon la puoi trovare a questo link, oppure su eBay a questo link.
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Buon Appetito!!