Frittelle al cacao

 

Frittelle al cacao

Ingredienti:
  • 100 gr di farina ;
  • 50 gr. di cacao in polvere;
  • ½ bicchiere di latte;
  • 1 uovo;
  • ½ bustina di lievito per dolci;
  • Zucchero q.b.
  • Olio per friggere q,b,

Le frittelle di cacao sono molto facili e veloci da realizzare. Infatti con pochi ingredienti potrete fare una gustosissima merenda per i vostri piccoli!

Procedimento:

1- In una ciotola capiente versiamo la farina ed il cacao, noi abbiamo usato quello zuccherato, se a disposizione avete quello amaro basterà aggiungere un cucchiaio colmo di zucchero;

Frittelle di cacao

2- Aggiungiamo l’uovo e con l’ aiuto di una forchetta o di una frusta amalgamiamo il tutto. Aggiungiamo poi il latte continuando a lavorare gli ingredienti e solo all’ultimo uniamo il lievito per dolci;

3- Versiamo l’olio per frittura in una padella dai bordi alti e lo portiamo a temperatura. Con un cucchiaio versiamo un poco di impasto alla volta creando delle frittelle di forma circolare;

4- Una volta verificato lo stato di cottura di un lato giriamo le frittelle per portarle a cottura completa, ci vorrà davvero pochissimo. Scoliamo dall’olio in eccesso e spolverizziamo con dello zucchero per servire;

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Buon Appetito!!

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