Ciambellone alla banana

 

Ciambellone alla banana

Ingredienti:
  • 2 banane mature ;
  • 250 gr. di farina;
  • 100 gr di zucchero;
  • 2 uova;
  • 100 ml di olio di semi;
  • 1 bustina di lievito per dolci,
  • 1/2 bicchiere di latte

Questo ciambellone soffice e gustoso conquisterà grandi e piccini

Procedimento:

1- In una ciotola capiente apriamo le uova e le uniamo allo zucchero, sbattendole con un frullatore fino ad ottenere un composto spumoso;

Ciambellone alla banana 

2- Lavoriamo bene il composto, aggiungiamo quindi la farina, l’olio e il latte;

3- Puliamo le banane e le aggiungiamo al composto, con l’aiuto del frullatore ci vorrà davvero un attimo per renderle crema e quindi incorporarle;

Ciambellone alle banane ciambellone alla banana 

4- Versiamo ora il composto nello stampo;

5- Inforniamo il ciambellone a 180° per 30 minuti in forno ventilato, facendo comunque la prova dello stecchino per verificarne la cottura. Facciamo freddare e sfoderiamo dalla teglia. Spolverizziamo con zucchero a velo ed il ciambellone sarà pronto;

Ciambellone alla banana

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