Frittelle al cacao
Frittelle al cacao Ingredienti: 100 gr di farina ; 50 gr. di cacao in polvere; ½ bicchiere di latte; 1
Leggi tuttoRientrano in questa categoria i prodotti della pasticceria (biscotti, torte e dolci al cucchiaio), della confetteria (come caramelle e marmellata), il gelato e i prodotti a base di cacao, come il cioccolato.
L’utilizzo dei dolci nella cucina ha visto una notevole espansione negli ultimi quattro secoli, in concomitanza con una maggiore reperibilità di alcuni ingredienti sul mercato, primo fra tutti lo zucchero. L’elemento dolce, infatti, rimase per secoli derivato dalla frutta, che veniva aggiunto come ingrediente di complemento a molti altri. Il miele viene affiancato intorno all’anno 900 d.C. dallo zucchero di canna.
fonte wikipedia.it
Frittelle al cacao Ingredienti: 100 gr di farina ; 50 gr. di cacao in polvere; ½ bicchiere di latte; 1
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Leggi tuttoPancakes senza burro Ingredienti: 250 ml latte; 1 uovo; 200 gr farina; 70 gr zucchero di canna; 1 cucchiaino di
Leggi tuttoBicchierini alla frutta Ingredienti per la crema: 50 gr. di zucchero; 250 ml di latte; 1 tuorlo d’uovo; ½ bustina
Leggi tuttoSemifreddo mascarpone e cioccolato Ingredienti: 500 gr mascarpone; 200 gr biscotti tipo pavesini; 500 gr panna liquida per dolci; 100
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Leggi tuttoLingue di gatto Ingredienti: 80 g albumi d’uovo; 75 g burro morbido, a pomata; 90 g zucchero a velo; 75
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