Couscous zucchine e pomodorini
Couscous zucchine e pomodorini (Ricetta per 4 persone) Ingredienti: Coucous q.b.( seguite le dosi consigliate per 4 persone riportate sulla
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Primi Piatti
I primi piatti sono un piatto in genere a base di riso o pasta che vengono consumati all’inizio del pasto, ma che possono essere, a volte, preceduti da uno o più antipasti.
Non necessariamente la portata che costituisce il primo piatto è asciutta, anzi spesso vengono servite come primo preparazioni brodose quali zuppe o minestre, da consumarsi con il cucchiaio ed in genere basate in tutto o in parte su legumi e verdure.
Alcuni piatti possono fungere a seconda della quantità servita e/o delle diverse usanze locali da primo oppure da contorno (ad esempio il riso alla cantonese o la polenta).
fonte wikipedia.it
Penne al pesto rosso
Penne al pesto rosso Ingredienti: 400 gr. di penne rigate; 8 pomodorini; Olio EVO q.b.; Sale q.b.; 8 foglie di basilico
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Penne ricotta ed asparagi
Penne ricotta ed asparagi (Ricetta per 4 persone) Ingredienti: 400 gr. di penne rigate; 1 spicchio di aglio; 250 gr
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Polenta al forno
Polenta al forno (Ricetta per 4/6 persone) Ingredienti: 300 gr. di polenta istantanea (o un panetto di polenta pre-confezionata); Mozzarella
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Risotto in crema di asparagi
Risotto in crema di asparagi (Ricetta per 4 persone) Ingredienti: 350 gr. di riso; 700 gr. di asparagi; 1 cipollotto; 50
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Bavettine asparagi e pancetta
Bavettine asparagi e pancetta (Ricetta per 2/3 persone) Ingredienti: 300 gr. di bavettine; 1 mazzetto di asparagi; 80 gr. di
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Tagliolini con orata
Tagliolini con orata (Ricetta per 4 persone) Ingredienti: 500 gr. di tagliolini; 1 orata; 6 pomodorini; 20 olive denocciolate; 1
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Spaghetti alla carbonara
Spaghetti alla carbonara (Ricetta per 2/3 persone) Ingredienti: 350 gr. di spaghetti; 4 uova; 150 gr. di guanciale; Pecorino grattugiato
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Gnocchi di patate e bietole
Gnocchi di patate e bietole (ricetta per 4 persone) Ingredienti: 5 patate di media grandezza; 70 gr. di bietole; 1
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Ziti al forno
Ziti al forno (ricetta per 6/8 persone) Ingredienti: 600 gr. di ziti; 400 gr. di macinato; 300 gr. di piselli; 3
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