Timballo di cavolo
Timballo di cavolo
(Ricetta per 4/6 persone)
Ingredienti:
- 1 cavolo;
- 300 ml c.a. di besciamella;
- Parmigiano q.b.;
- Sale q.b. .
Procedimento:
1- Laviamo e puliamo il cavolo e lo mettiamo a lessare in una pentola piena d’acqua o una pentola a pressione. Una volta pronto lo disponiamo su una pirofila;
2 – Prepariamo la besciamella. Qui troverai la nostra ricetta: per un cavolo basta mezza dose rispetto agli ingredienti inseriti;
3- Versiamo la besciamella nella teglia e la livelliamo con l’aiuto di un cucchiaio, dopodiché spolveriamo il parmigiano grattuggiato a piacere;
4- Mettiamo la teglia in forno ventilato a 170° per 20 minuti
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Buon Appetito!!
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