Primi Piatti

Risotto allo zafferano

Risotto allo zafferano ( Ricetta per 3 persone ) Ingredienti: 300gr. di riso; 1 cipollotto; 2 bustine di zafferano; Sedano q.b.;

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Secondi

Persico panato al forno

Persico panato al forno (ricetta per 3 persone) Ingredienti: 3 tranci di persico; Pangrattato q.b.; Olio EVO q.b.; Sale q.b.. Procedimento: 1- Sciacquiamo bene

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DolciPanini / Pizze

Cornetti Brioches con lievito madre

Cornetti Brioches con lievito madre (ricetta per 16 cornetti) Ingredienti: 300gr. di farina 00; 150gr. di lievito madre rinfrescato; 100gr. di farina

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Antipasti

Cestini ricotta e mortadella

Cestini ricotta e mortadella (ingredienti per 8 cestini) Ingredienti: 3 fette di pancarré bianco per tramezzini; 150gr. di mortadella; 500gr. di ricotta

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Secondi

Melanzane ripiene

Melanzane ripiene (ricetta per 4 melanzane) Ingredienti: 2 melanzane; 2 patate piccole; 1 uovo; Sale q.b.; 1 cucchiaio di pangrattato; Prezzemolo q.b.; 1 cucchiaio di parmigiano; Olio EVO

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Primi Piatti

Pasta pancetta piselli e pachino

Pasta pancetta piselli e pachino ( Ricetta per 4 persone) Ingredienti: 400gr. di pennette; 150gr. di pancetta affumicata; 10/15 pomodorini tipo

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Le vostre ricetteSecondi

Coniglio con mirto ed olive – by Roberta

Coniglio con mirto ed olive BY ROBERTA (ricetta per 4 persone) Ingredienti: 1 coniglio intero; 20 bacche di mirto; Olio EVO q.b.;

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Secondi

Petti di pollo al latte

Petti di pollo al latte (ricetta per 4 persone) Ingredienti: 500gr. di petto di pollo; Farina integrale q.b. per la panatura;

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Secondi

Frittata di zucchine al forno

Frittata di zucchine al forno (ricetta per 4 persone) Ingredienti: 6 uova; 4 zucchine; 1 bicchiere di latte; 3 cucchiai

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Primi Piatti

Frittata di riso

Frittata di riso ( Ricetta per 3 persone) Ingredienti: 200gr. di riso per risotti (carnaroli, roma ecc..); Olio EVO q.b.;

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