Primi Piatti

Tagliolini zucchine robiola e limone

Tagliolini zucchine robiola e limone ( Ricetta per 4 persone) Ingredienti: 500g di tagliolini freschi; 4 zucchine; ½ cipolla; 100gr. di robiola;

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Primi Piatti

Insalata fredda di cereali

Insalata fredda di cereali ( Ricetta per 4 persone) Ingredienti: 250gr. di cereali misti (orzo, farro,grano ecc..); 100gr. di prosciutto cotto a

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Antipasti

Cornetti sfiziosi

Cornetti sfiziosi (ingredienti per 3/4 persone) Ingredienti: 1 pasta sfoglia rotonda (circa 230gr.); 100 gr di formaggio spalmabile; 100gr. di

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Primi Piatti

Mini parmigiane scomposte

Mini parmigiane scomposte ( Ricetta per 4 porzioni) Ingredienti: 2 melanzane; 1 barattolo di sugo fresco; Basilico  q.b.; Ricotta secca  salata

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Panini / Pizze

Piadipizze

Piadipizze ( Ricetta per 4/5 persone) Ingredienti: 4/5 piadine romagnole; 2 uova sode; Olive  denocciolate q.b.; Melanzane sott’olio q.b.; 80gr. di tonno

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Secondi

Papas à la Huancaìna

Papas à la Huancaìna (rivisitazione)   (ricetta per 4 persone) Ingredienti: 4/5 patate di medie dimensioni; 1 peperone rosso; Olio EVO q.b.

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Primi Piatti

Spaghetti aglio, olio e…

Spaghetti aglio, olio e… ( Ricetta per 4/5 persone) Ingredienti: 4/500g di spaghetti; 20 pomodorini cigliegino; Basilico; 2 spicchi di aglio;

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Secondi

Pollo e peperoni

Pollo e peperoni   (ricetta per 4 persone) Ingredienti: 2 peperoni rossi; 6/700gr. di carne di pollo Olio EVO q.b. ;

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Dolci

Semifreddo Pan di Stelle

Semifreddo Pan di Stelle (ricetta per 8/10 porzioni)  Ingredienti: 500 ml di panna da montare; 35gr. di zucchero a velo; 125gr.

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Secondi

Tonno pomodorini e pinoli

Tonno pomodorini e pinoli (ricetta per 3 persone) Ingredienti: 3 fette di tonno fresco; Olio EVO q.b. ; 2 spicchi di aglio; 20 pomodorini;

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