Salsa di pomodori secchi
Salsa di pomodori secchi
Ingredienti:
- 3/4 pomodori secchi;
- 2/3 capperi;
- 100 gr. di formaggio spalmabile.
Procedimento:
1- Tritiamo i pomodori secchi e i capperi con una mezzaluna, fino ad ottenere un tritato fine;
2- Aggiungiamo il formaggio spalmabile e amalgamiamo bene il tutto con una forchetta;
3- Serviamo la salsa su tartine, crostini di pane caldo o usarla come farcitura di pan brioches.
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Buon Appetito!!
