Pizza Napoli
Pizza Napoli (ricetta per 1 teglia di pizza) Ingredienti: 200gr. di farina manitoba; 150gr. di lievito madre rinfrescato; 300gr. di farina 0;
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acqua
Panini all’olio con lievito madre
Panini all’olio con lievito madre (ricetta per 12 panini) Ingredienti: 500gr. di farina 0; 80gr. di lievito madre; 5gr.
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Carote e patate in tegame
Carote e patate in tegame Ingredienti: 6 carote; 5 patate; 1 cipolla rossa di Tropea; 1 bicchiere di vino bianco; Acqua
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Alternamisú al limoncello
Alternamisú al limoncello (ricetta per 2 porzioni) Ingredienti: 1 uovo; 1 cucchiaio da cucina di zucchero semolato; ½ bicchierino di limoncello; ½ bicchiere
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Arrosto di vitella
Arrosto di vitella ( Ricetta per 4/6 persone ) Ingredienti: 500 gr circa di arrosto di vitella; 1 lt di acqua;
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Cous Cous al profumo di limone
Cous Cous al profumo di limone ( Ricetta per 2 persone) Ingredienti: 120g di cous cous; 1 zucchina di media grandezza; 1
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