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Antipasti

Cravatta di sfoglia ripiena

Cravatta di sfoglia ripiena Ingredienti : 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare; 100 gr.  di formaggio spalmabile; 1 bocconcino di

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Rustico verza e speck

Rustico verza e speck   Ingredienti : 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare; 300 gr.  di verza; 150 gr. di

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Crostini con fegatini di pollo

Crostini con fegatini di pollo Ingredienti per 10 crostini circa: 400 gr. di fegatini e cuori di pollo; ½ cipollotto

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Insalata di patate e mazzancolle

Insalata di patate e mazzancolle Ingredienti per 4 persone: 250 gr. di mazzancolle; 6 patate di medie / grandi dimensioni;

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Arancine di riso

Arancine di riso Ingredienti per circa 12 arancne: 600 gr. di riso carnaroli; 3 bustine di zafferano in polvere; 80 gr.

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Involtini di verza in pasta Fillo

Involtini di verza in pasta Fillo Ingredienti: 1 rotolo di pasta Fillo; 4/5 foglie di verza; 15  olive nere denocciolate;

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Quadrotti di sfoglia con salsa ai peperoni

Quadrotti di sfoglia con salsa ai peperoni Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia; Semi di sesamo q.b.; 75 gr di

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Crostini con le alici

Crostini con le alici (Ricetta per 6/7 crostini) Ingredienti: 2 noci di burro; 7/8 alici sottolio; 1 mozzarella (125 gr.

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Rustico purè e cotto

Rustico purè e cotto Ingredienti: 2 sfoglie di di pasta sfoglia rettangolare; 100 gr.  di prosciutto cotto; 200 gr. di

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Involtini di bresaola

Involtini di bresaola Ingredienti: 5 fette di bresaola; 100 gr.  di formaggio spalmabile; Erba cipollina q.b.. Procedimento: 1- In una

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