Crostini con fegatini di pollo
Crostini con fegatini di pollo Ingredienti per 10 crostini circa: 400 gr. di fegatini e cuori di pollo; ½ cipollotto
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cipolla bianca
Risotto con zucchine e fiori di zucca
Risotto con zucchine e fiori di zucca Ricetta per 6 persone Ingredienti: 9 pugni di riso per risotti; 4 zucchine;
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Patate e zucchine con feta
Patate e zucchine con feta Ingredienti: 5 patate di medie dimensioni; 4 zucchine.; Sale q.b.; 70 gr. di feta
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Sbriciolata di patate salsicce e cipolle
Sbriciolata di patate salsicce e cipolle Ingredienti: 600 gr di patate; 3 salsicce di tacchino; 1/4 di cipolla bianca; 170
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Focaccia mediterranea
Focaccia mediterranea Ingredienti 330 gr di farina “00”; 120 gr di farina integrale; 300/320 ml di acqua tiepida; 15 gr
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Rollé di vitella
Rollé di vitella Ingredienti: 1 rollè farcito di vitella; Olio EVO q.b.; 2 carote.; Sale q.b.; 1 spicchio di aglio;
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Riso e patate
Riso e patate (Ricetta per 4 persone) Ingredienti ½ cipolla bianca; 1 carota; 2 pugni di riso a persona; Rosmarino
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