Patate saporite
Patate saporite Ingredienti: 5 patate di medie dimensioni; 1 cipolla bianca; 80 gr. di pancetta; Olio EVO q.b.; Sale q.b.. Procedimento: 1-
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cipolla
Frittata di tuorli con cipolle
Frittata di tuorli con cipolle (ricetta per 4 persone): Ingredienti: 6 tuorli d’uovo 2 cipolle ½ bicchiere di latte; Sale q.b.
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Risotto in crema di asparagi
Risotto in crema di asparagi (Ricetta per 4 persone) Ingredienti: 350 gr. di riso; 700 gr. di asparagi; 1 cipollotto; 50
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Mix di verdure gratinate
Mix di verdure gratinate Ingredienti: 1 melanzana; 5 patate di medie dimensioni; 1 cipolla; Olio EVO q.b.; Pangrattato q.b.; Sale q.b.. Procedimento: 1-
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Crostini alici e zucchine
Crostini alici e zucchine Ingredienti: 2 zucchine di piccole/medie dimensioni; 1 cipolla; Olio EVO q.b.; 4 fette di pane; Burro una noce.;
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Ziti al forno
Ziti al forno (ricetta per 6/8 persone) Ingredienti: 600 gr. di ziti; 400 gr. di macinato; 300 gr. di piselli; 3
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Mini timballi di riso integrale
Mini timballi di riso integrale (Ricetta per 5 porzioni) Ingredienti: 300 gr. di riso integrale ; 2 zucchine di medie dimensioni;
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Cestini di polenta
Cestini di polenta ( Ricetta per 6 persone) Ingredienti: 500 gr. di farina per polenta ; 2 litri di acqua;
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Spezzatino cipolla ed uvetta
Spezzatino cipolla ed uvetta (Ricetta per 2/3 persone) Ingredienti: 1 cipolla rossa grande; 50 gr. di uvetta; 400 gr.
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Verdure ripiene
Verdure ripiene (Ricetta per 4 persone) Ingredienti: 2 peperoni; 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro; 4 zucchine; 300 gr.
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