Crostini con fegatini di pollo
Crostini con fegatini di pollo Ingredienti per 10 crostini circa: 400 gr. di fegatini e cuori di pollo; ½ cipollotto
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concentrato di pomodoro
Arancine di riso
Arancine di riso Ingredienti per circa 12 arancne: 600 gr. di riso carnaroli; 3 bustine di zafferano in polvere; 80 gr.
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Zucchine ripiene
Zucchine ripiene Ricetta per 4/5 persone Ingredienti: 5 zucchine di medie dimensioni; Olio EVO q.b.; 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro;
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Fegato con cipolla
Fegato con cipolla Ingredienti: 1 cipolla bianca di grandi dimensioni; 3 fette di fegato di vitella; Olio EVO q.b.; ½ bicchiere
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Fagioli all’uccelletta
Fagioli all’uccelletta Ingredienti: 1 cipolla; 400gr. di fagioli bianchi spagna (circa 2 barattoli) ; 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro; 700
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Sugo semplice
Sugo semplice Ingredienti: 1 gambo di sedano; Olio EVO q.b.; 1 cipolla; 2 cucchiaini di concentrato di pomodoro; 1 carota; 2 bottiglie di
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Melanzane ripiene
Melanzane ripiene (ricetta per 4 melanzane) Ingredienti: 2 melanzane; 2 patate piccole; 1 uovo; Sale q.b.; 1 cucchiaio di pangrattato; Prezzemolo q.b.; 1 cucchiaio di parmigiano; Olio EVO
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Spaghetti aglio, olio e…
Spaghetti aglio, olio e… ( Ricetta per 4/5 persone) Ingredienti: 4/500g di spaghetti; 20 pomodorini cigliegino; Basilico; 2 spicchi di aglio;
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Arrosto di vitella
Arrosto di vitella ( Ricetta per 4/6 persone ) Ingredienti: 500 gr circa di arrosto di vitella; 1 lt di acqua;
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