farina manitoba

Panini / Pizze

Pizza al formaggio Pasquale

Pizza al formaggio Pasuqale Ingredienti: 250 gr. di farina 0; 300 ml. di latte; 250 gr. di manitoba; 6 gr.

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Panini / Pizze

Pizzette bianche morbide

Pizzette bianche morbide Ingredienti: 200 gr. di farina 0; 160 ml. di latte; 200 gr. di manitoba; 12 gr. di

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DolciPanini / Pizze

Panini con gocce di cioccolato

Panini con gocce di cioccolato (Ricetta per 20 panini) Ingredienti 200 gr. di lievito madre rinfrescato da 3-4 ore (o

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Panini / Pizze

Pagnotta con lievito madre

Pagnotta con lievito madre Ingredienti: 300 gr. di farina di tipo “0” + q.b. per la lavorazione dell’impasto; 200 gr. di

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Panini / Pizze

Pizza bicolore

Pizza bicolore (ricetta per 1 teglia di pizza) Ingredienti: 200gr. di farina manitoba; 150gr. di lievito madre rinfrescato; 300gr. di farina 0;

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Panini / Pizze

Pizza zucchine salsiccia e mozzarella

Pizza zucchine salsiccia e mozzarella (ricetta per 1 teglia di pizza) Ingredienti: 200gr. di farina manitoba; 150gr. di lievito madre rinfrescato; 300gr.

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DolciPanini / Pizze

Cornetti Brioches con lievito madre

Cornetti Brioches con lievito madre (ricetta per 16 cornetti) Ingredienti: 300gr. di farina 00; 150gr. di lievito madre rinfrescato; 100gr. di farina

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Panini / Pizze

Pizza Napoli

Pizza Napoli (ricetta per 1 teglia di pizza) Ingredienti: 200gr. di farina manitoba; 150gr. di lievito madre rinfrescato; 300gr. di farina 0;

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