farina

AntipastiSecondi

Quenelle di melanzana al cucchiaio

Quenelle di melanzana al cucchiaio Ingredienti: 4/5 cucchiai di pangrattato; 1 melanzana; 2 cucchiai di pecorino grattuggiato; 1 cucchiaio colmo di

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DolciLe vostre ricette

Rose del deserto – by Isabella

Rose del deserto – by Isabella (Ricetta per 8 persone) Ingredienti: 300 gr. di farina 00; 200 gr. di cereali tipo “corn

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Antipasti

Pizzella di fiori di zucca

Pizzella di fiori di zucca (ingredienti per 2/3 persone) Ingredienti: 10 fiori di zucca; 1 bocconcino di mozzarella di bufala; Pasta di acciughe

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Secondi

Petto di tacchino al limone

Petto di tacchino al limone (ricetta per 4 persone) Ingredienti: 4 petti di tacchino; 1 limone; Olio EVO q.b. ; Farina q.b.;

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Panini / Pizze

Panini all’olio con lievito madre

Panini all’olio con lievito madre   (ricetta per 12 panini) Ingredienti: 500gr. di farina 0; 80gr. di lievito madre; 5gr.

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Contorni

Frittelle di zucchine

Frittelle di zucchine (ricetta per 4 persone) Ingredienti: 3 zucchine di piccole dimensioni; 1 uovo; 5 cucchiai da cucina di

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