Panzerotti ripieni al forno
Panzerotti ripieni al forno Ingredienti: 500 gr. di farina 0; 2 cucchiaini di zucchero; 300 ml. di acqua; 2 cucchiaini di sale;
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lievito di birra
Pizza al formaggio Pasquale
Pizza al formaggio Pasuqale Ingredienti: 250 gr. di farina 0; 300 ml. di latte; 250 gr. di manitoba; 6 gr.
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Pizzette bianche morbide
Pizzette bianche morbide Ingredienti: 200 gr. di farina 0; 160 ml. di latte; 200 gr. di manitoba; 12 gr. di
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Pagnotta integrale
Pagnotta integrale Ingredienti 220 gr. di farina 0; 180 gr. di farina integrale; 300 ml. di acqua; 4 gr. di
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Focaccia arrotolata
Focaccia arrotolata Ingredienti 200 gr. di semola rimacinata; 350 gr. di farina 0; 100 ml. di olio di semi;
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Filoni di semola
Filoni di semola Ingredienti 800 gr. di semola rimacinata; 200 gr. di farina 0; 50 ml. di olio EVO; 15
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Focaccia ripiena con mortadella
Focaccia ripiena con mortadella Ingredienti 100 gr. farina 0; 400 gr. farina 00; 2 cucchiai. di olio EVO; 250
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Pagnottine veloci
Pagnottine veloci Ingredienti 500 gr di farina “00”; 380 ml di acqua; 12 gr di lievito di birra fresco; Sale
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Focaccia patate e cipolle
Focaccia patate e cipolle Ingredienti 330 gr di farina “00”; 120 gr di farina integrale; 300/320 ml di acqua
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Focaccia mediterranea
Focaccia mediterranea Ingredienti 330 gr di farina “00”; 120 gr di farina integrale; 300/320 ml di acqua tiepida; 15 gr
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