macinato di carne

Secondi

Polpette con cuore al formaggio

Polpette con cuore al formaggio Ingredienti: 600 gr. di macinato; Olio EVO q.b.; Formaggio a pasta filante q.b.; Noce moscata

Read More
Secondi

Verdure ripiene

Verdure ripiene   (Ricetta per 4 persone) Ingredienti: 2 peperoni; 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro; 4  zucchine; 300 gr. 

Read More
Secondi

Spiedini di polpette

Spiedini di polpette (ricetta per 12 spiedini) Ingredienti: 1kg. di macinato (a piacere); 2 uova; 1 cipolla; Pangrattato q.b.; 1 peperone; Sale q.b.; ½ baguette; Olio EVO

Read More
Secondi

Polpette bianche

Polpette bianche   (ricetta per 6 persone) Ingredienti: 400gr.  di macinato di carne; 2 uova; Sale q.b.; 3 cucchiai da cucina

Read More
Secondi

Hamburger a spicchi

Hamburger a spicchi ( Ricetta per 4 persone ) Ingredienti: Per l’hamburger: 400 gr. di macinato fresco; 50 gr. di prosciutto

Read More