Pizza bicolore
Pizza bicolore (ricetta per 1 teglia di pizza) Ingredienti: 200gr. di farina manitoba; 150gr. di lievito madre rinfrescato; 300gr. di farina 0;
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Read MorePizza zucchine salsiccia e mozzarella (ricetta per 1 teglia di pizza) Ingredienti: 200gr. di farina manitoba; 150gr. di lievito madre rinfrescato; 300gr.
Read MoreSupplì bianchi allo zafferano (ingredienti per 8/9 supplì) Ingredienti: 300gr di riso allo zafferano; 2 fette di prosciutto cotto; 100gr. di mozzarella o
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Read MorePiadipizze ( Ricetta per 4/5 persone) Ingredienti: 4/5 piadine romagnole; 2 uova sode; Olive denocciolate q.b.; Melanzane sott’olio q.b.; 80gr. di tonno
Read MoreMozzarella in carrozza rivisitata (non fritta) (ricetta per 8 porzioni) Per questa ricetta, ho voluto provare sia la versione “rotolino”
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