Fusilli alla crema di peperoni e guanciale
Fusilli alla crema di peperoni e guanciale Ricetta per 4 persone Ingredienti: 400 gr. di fusilli; 3 peperoni; ½ cipollotto;
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olio evo
Panzerotti ripieni al forno
Panzerotti ripieni al forno Ingredienti: 500 gr. di farina 0; 2 cucchiaini di zucchero; 300 ml. di acqua; 2 cucchiaini di sale;
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Farfalle primavera con noci
Farfalle primavera con noci Ricetta per 4/6 persone Ingredienti: 400 gr. di farfalle; 300 gr. di pisellini surgelati; 100 gr.
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Pizza al formaggio Pasquale
Pizza al formaggio Pasuqale Ingredienti: 250 gr. di farina 0; 300 ml. di latte; 250 gr. di manitoba; 6 gr.
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Risotto all’amatriciana
Risotto all’amatriciana Ricetta per 4/6 persone Ingredienti: 500 gr. di riso carnaroli; 50 gr. di guanciale; 50 gr di pancetta;
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Polpette di tonno e patate
Polpette di tonno e patate Ingredienti: 650 gr. di patate; 5 scatolette di tonno sottolio (oppure al naturale se preferite)
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Tonnarelli con crema di peperoni
Tonnarelli con crema di peperoni Ricetta per 4/6 persone Ingredienti: 500 gr. di tonnarelli; 3 peperoni; 1 cipollotto bianco; 5/6
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Filoni di semola
Filoni di semola Ingredienti 800 gr. di semola rimacinata; 200 gr. di farina 0; 50 ml. di olio EVO; 15
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Focaccia in padella
Focaccia in padella Ingredienti 400 gr. farina 00; 270 ml di acqua tiepida; 4 cucchiai. di olio EVO; 10 gr.
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Rustico verza e speck
Rustico verza e speck Ingredienti : 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare; 300 gr. di verza; 150 gr. di
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