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Polpette di ricotta e zucchine

Polpette di ricotta e zucchine (ricetta per 5/6 persone) Ingredienti: 5 zucchine; 250 gr. di ricotta vaccina; 2 uova; 4/5 cucchiai

Arrosto di vitella ( Ricetta per 4/6 persone ) Ingredienti: 500 gr circa di arrosto di vitella; 1 lt di acqua;