Insalata fredda di cereali
Insalata fredda di cereali ( Ricetta per 4 persone) Ingredienti: 250gr. di cereali misti (orzo, farro,grano ecc..); 100gr. di prosciutto cotto a
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olio
Pollo e peperoni
Pollo e peperoni (ricetta per 4 persone) Ingredienti: 2 peperoni rossi; 6/700gr. di carne di pollo Olio EVO q.b. ;
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Carote e patate in tegame
Carote e patate in tegame Ingredienti: 6 carote; 5 patate; 1 cipolla rossa di Tropea; 1 bicchiere di vino bianco; Acqua
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Totani con patate in umido
Totani con patate in umido (ricetta per 3 persone) Ingredienti: 400 gr. di totani; 2 patate di media grandezza; 200 gr. di
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Verdure gratinate
Verdure gratinate Ingredienti: 1 melanzana; 2 zucchine; Pangrattato q.b. ; Sale q.b.; Olio EVO. Procedimento: 1- Laviamo e puliamo le nostre
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Mozzarella in carrozza rivisitata
Mozzarella in carrozza rivisitata (non fritta) (ricetta per 8 porzioni) Per questa ricetta, ho voluto provare sia la versione “rotolino”
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Hamburger a spicchi
Hamburger a spicchi ( Ricetta per 4 persone ) Ingredienti: Per l’hamburger: 400 gr. di macinato fresco; 50 gr. di prosciutto
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Cous Cous al profumo di limone
Cous Cous al profumo di limone ( Ricetta per 2 persone) Ingredienti: 120g di cous cous; 1 zucchina di media grandezza; 1
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Petti di tacchino gustosi (ma light)
Petti di tacchino gustosi ( Ricetta per 4 persone ) Ingredienti: 4-5 Fette di petto di tacchino tagliato non troppo
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Fusilli integrali zucchine e pancetta
Fusilli integrali zucchine e pancetta ( Ricetta per 4 persone) Ingredienti: 400g zucchine; 80g di pancetta; ½ cipolla bianca; Olio
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