Polpette di tonno e patate
Polpette di tonno e patate Ingredienti: 650 gr. di patate; 5 scatolette di tonno sottolio (oppure al naturale se preferite)
Leggi tutto
pangrattato
Sofficiotti bigusto
Sofficiotti bigusto Ingredienti: 200 gr farina; 25 gr di burro; Sale q.b.; 400 ml. di latte 1 uovo; Pangrattato q.b.;
Leggi tutto
Arancine di riso
Arancine di riso Ingredienti per circa 12 arancne: 600 gr. di riso carnaroli; 3 bustine di zafferano in polvere; 80 gr.
Leggi tutto
Sbriciolata di patate salsicce e cipolle
Sbriciolata di patate salsicce e cipolle Ingredienti: 600 gr di patate; 3 salsicce di tacchino; 1/4 di cipolla bianca; 170
Leggi tutto
Dischi di melanzane con provola
Dischi di melanzane con provola Ingredienti: 2 melanzane nere lunghe; Pangrattato q.b.; Sale q.b.; 60/70 gr. di provola -o in
Leggi tutto
Bombette di macinato ripiene
Bombette di macinato ripiene Ingredienti: 2 uova; 400 gr. di macinato misto; Prezzemolo q.b.; 1 fetta di provola; Sale q.b.; 1 fetta di
Leggi tutto
Tortino con peperoni
Tortino con peperoni (Ricetta per 4/6 persone) Ingredienti: 6 patate medio grandi; 2 peperoni rossi; 1/2 cipolla bianca; 1 uovo
Leggi tutto
Involtini di pollo con zucchine
Involtini di pollo con zucchine (Ricetta per 2/3 persone) Ingredienti: 6 fette. di petto di pollo tagliate sottili; 50 gr.
Leggi tutto
Zucchine ripiene
Zucchine ripiene Ricetta per 4/5 persone Ingredienti: 5 zucchine di medie dimensioni; Olio EVO q.b.; 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro;
Leggi tutto
Polpette di ricotta e prosciutto
Polpette di ricotta e prosciutto Ingredienti: 400 gr di ricotta vaccina; Olio EVO q.b.; 100 gr. di prosciutto cotto; Noce
Leggi tutto