Sbriciolata di patate salsicce e cipolle
Sbriciolata di patate salsicce e cipolle Ingredienti: 600 gr di patate; 3 salsicce di tacchino; 1/4 di cipolla bianca; 170
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parmigiano
Trancio di tacchino ripieno
Trancio di tacchino ripieno Ingredienti: 1 trancio di tacchino aperto a tasca; 2 fette di salame milano o ungherese; 2
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Ravioli di ricotta e zafferano
Ravioli di ricotta e zafferano Ricetta per 8/10 persone Ingredienti: Per la pasta all’ uovo: 400 gr. di farina 0;
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Lasagna cotto e zucchine
Lasagna cotto e zucchine ( Ricetta per 10 persone) Ingredienti: Per la besciamella: 700 ml. di latte; 2 cucchiai colmi di farina;
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Involtini di cavolo bianco e ricotta
Involtini di cavolo bianco e ricotta Ingredienti: 5 foglie di cavolo bianco liscio; 200 gr. di ricotta; Olio EVO q.b.; Sale
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Petto di pollo farcito
Petto di pollo farcito Ingredienti: 1 petto di pollo intero disossato e frazionato; Pomodorini q.b.; Pangrattato grezzo q.b.; 2 cucchiai
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Spada gratinato con zucchine
Spada gratinato con zucchine Ingredienti: 2 fette di pesce spada; Pangrattato q.b.; 1 zucchina di medie dimensioni; 2 cucchiai di
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Frittata di tuorli con cipolle
Frittata di tuorli con cipolle (ricetta per 4 persone): Ingredienti: 6 tuorli d’uovo 2 cipolle ½ bicchiere di latte; Sale q.b.
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Polenta al forno
Polenta al forno (Ricetta per 4/6 persone) Ingredienti: 300 gr. di polenta istantanea (o un panetto di polenta pre-confezionata); Mozzarella
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Polpette con carote
Polpette con carote Ingredienti: 500 gr. di macinato di vitella; 1 uovo; Erba cipollina q.b.; 2 cucchiai di pangrattato; Sale q.b.
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