parmigiano

Contorni

Timballo di cavolo

Timballo di cavolo (Ricetta per 4/6 persone) Ingredienti: 1 cavolo; 300 ml c.a. di besciamella; Parmigiano q.b.; Sale q.b. . Procedimento: 1- Laviamo

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Antipasti

Rustico ricotta e prosciutto cotto

Rustico ricotta e prosciutto cotto (ingredienti per 4/6 persone) Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda (circa 230gr. ciascuna); 250 gr

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Primi Piatti

Mezze penne zucchine salsiccia e zafferano

Mezze penne zucchine salsiccia e zafferano ( Ricetta per 3 persone) Ingredienti: 3 zucchine di media grandezza; 300 gr di mezze

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Antipasti

Pane fritto

Pane fritto Ingredienti: 2 cucchiai di parmigiano; Pane di qualche giorno q.b.; 2 bicchieri di latte; Sale q.b.; 4 uova. Olio per

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Primi Piatti

Mezze maniche zucchine e ricotta

Mezze maniche zucchine e ricotta ( Ricetta per 3 persone) Ingredienti: 300gr. di mezze maniche; 2 zucchine; Olio EVO q.b.; 150gr. di

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Secondi

Peperoni ripieni di pangrattato

Peperoni ripieni di pangrattato (ricetta per 4/6 persone) Ingredienti: 4 peperoni lunghi; 15/20 cucchiai di pangrattato; 2 tazzine di Olio EVO ; Sale

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Primi Piatti

Vellutata di verdure

Vellutata di verdure ( Ricetta per 2/3 persone) Ingredienti: 5 carote 4 zucchine; 3 patate; 1 cipolla piccola di Tropea; 3

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Primi Piatti

Casarecce pancetta e olive

Casarecce pancetta e olive ( Ricetta per 3 persone) Ingredienti: 100g di pancetta; 80g di olive nere denocciolate; 300g di Casarecce;

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Antipasti

Rustico ricotta salmone e mandorle

Rustico ricotta salmone e mandorle (ingredienti per 4/6 persone) Ingredienti: 1 pasta sfoglia rotonda (circa 230gr.); 250 gr di ricotta

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Secondi

Petti di tacchino gustosi (ma light)

Petti di tacchino gustosi ( Ricetta per 4 persone ) Ingredienti: 4-5 Fette di petto di tacchino tagliato non troppo

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