Ragù alla palermitana
Ragù alla palermitana Ingredienti: 300 gr. di macinato di carne; Olio EVO q.b.; ½ cipolla; 2 cucchiai di concentrato di pomodoro; Sale
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passata rustica
Polpette di pane
Polpette di pane (Ricetta per 4/6 persone) Ingredienti: 400 gr. di pane; 4 cucchiai di pangrattato; 400 ml di passata
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Pizza bicolore
Pizza bicolore (ricetta per 1 teglia di pizza) Ingredienti: 200gr. di farina manitoba; 150gr. di lievito madre rinfrescato; 300gr. di farina 0;
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Pizza Napoli
Pizza Napoli (ricetta per 1 teglia di pizza) Ingredienti: 200gr. di farina manitoba; 150gr. di lievito madre rinfrescato; 300gr. di farina 0;
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