Pasta al cacao speck e noci
Pasta al cacao speck e noci (Ricetta per 4/6 persone) Ingredienti: 500 gr. di pasta al cacao; 150 gr. di
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pepe
Ciambella salata olive e mortadella
Ciambella salata olive e mortadella Ingredienti 20 olive nere; 3 uova; 200 gr di farina 00; 120 ml di latte;
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Spaghetti alla carbonara
Spaghetti alla carbonara (Ricetta per 2/3 persone) Ingredienti: 350 gr. di spaghetti; 4 uova; 150 gr. di guanciale; Pecorino grattugiato
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Finocchi sabbiati
Finocchi sabbiati (Ricetta per 6 persone) Ingredienti: 4 finocchi medio / grandi; 6 cucchiai colmi di pangrattato; 2 cucchiai di parmigiano
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Saccottini di prosciutto
Saccottini di prosciutto (Ricetta per 6 porzioni) Ingredienti: 6 fette di prosciutto cotto; 250 gr. di ricotta; 2 zucchine di media
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Polpo e patate
Polpo e patate (Ricetta per 2 persone) Ingredienti: 1 polpo di piccole / medie dimensioni; 5 patate piccole; 1 gambo di sedano;
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