Melanzane ripiene
Melanzane ripiene (ricetta per 4 melanzane) Ingredienti: 2 melanzane; 2 patate piccole; 1 uovo; Sale q.b.; 1 cucchiaio di pangrattato; Prezzemolo q.b.; 1 cucchiaio di parmigiano; Olio EVO
Read More
Secondi
Coniglio con mirto ed olive – by Roberta
Coniglio con mirto ed olive BY ROBERTA (ricetta per 4 persone) Ingredienti: 1 coniglio intero; 20 bacche di mirto; Olio EVO q.b.;
Read More
Petti di pollo al latte
Petti di pollo al latte (ricetta per 4 persone) Ingredienti: 500gr. di petto di pollo; Farina integrale q.b. per la panatura;
Read More
Frittata di zucchine al forno
Frittata di zucchine al forno (ricetta per 4 persone) Ingredienti: 6 uova; 4 zucchine; 1 bicchiere di latte; 3 cucchiai
Read More
Tonno alla pizzaiola
Tonno alla pizzaiola (ricetta per 2/3 persone) Ingredienti: 400gr. di tonno fresco; 1 barattolo di passata di pomodoro; 10/15 capperi; 1
Read More
Orata in crosta di sale
Orata in crosta di sale (ricetta per 1 orata) Ingredienti: 1 orata da 400/500gr. circa; 1kg. di sale grosso; Procedimento:
Read More
Peperoni ripieni di pangrattato
Peperoni ripieni di pangrattato (ricetta per 4/6 persone) Ingredienti: 4 peperoni lunghi; 15/20 cucchiai di pangrattato; 2 tazzine di Olio EVO ; Sale
Read More
Petto di tacchino al limone
Petto di tacchino al limone (ricetta per 4 persone) Ingredienti: 4 petti di tacchino; 1 limone; Olio EVO q.b. ; Farina q.b.;
Read More
Polpette bianche
Polpette bianche (ricetta per 6 persone) Ingredienti: 400gr. di macinato di carne; 2 uova; Sale q.b.; 3 cucchiai da cucina
Read More
Papas à la Huancaìna
Papas à la Huancaìna (rivisitazione) (ricetta per 4 persone) Ingredienti: 4/5 patate di medie dimensioni; 1 peperone rosso; Olio EVO q.b.
Read More