zucca

Antipasti

Rustico con zucca

Rustico con zucca Ingredienti : 1 rotolo di pasta sfoglia; 300 gr.  di zucca; 1/2 cipollotto bianco.; Olive taggiasche sottolio

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Contorni

Zucca al forno con provola

Zucca al forno con provola (Ricetta per 4/6 persone) Ingredienti: 400 gr. di zucca; 50 gr. di provola affumicata; 3

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Primi Piatti

Vellutata di patate e zucca

Vellutata di patate e zucca Ingredienti: 700 gr. di zucca; 5/6 patate di piccola grandezza; ½ cipolla bianca; Burro q.b.;

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Dolci

Ciambellone zucca e cacao

Ciambellone zucca e cacao   Ingredienti 270 gr di zucca pulita e tagliata a cubetti; 150 gr di olio di semi di arachidi (o preferito); 3 uova;

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Contorni

Zucca al forno gratinata

Zucca al forno gratinata   (Ricetta per 4 persone) Ingredienti: 700 gr. di zucca; 100 gr. di pangrattato (50 gr. fino +

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Primi Piatti

Minestra al latte in crema di zucca

Minestra al latte in crema di zucca ( Ricetta per 3 persone) Ingredienti: 500 gr. di zucca; 500 ml. di

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