Pizza Napoli
Pizza Napoli (ricetta per 1 teglia di pizza) Ingredienti: 200gr. di farina manitoba; 150gr. di lievito madre rinfrescato; 300gr. di farina 0;
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panini/pizze
Panini all’olio con lievito madre
Panini all’olio con lievito madre (ricetta per 12 panini) Ingredienti: 500gr. di farina 0; 80gr. di lievito madre; 5gr.
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Piadipizze
Piadipizze ( Ricetta per 4/5 persone) Ingredienti: 4/5 piadine romagnole; 2 uova sode; Olive denocciolate q.b.; Melanzane sott’olio q.b.; 80gr. di tonno
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