Cecìna (Farinata di ceci)
Cecìna (Farinata di ceci) (ricetta per 3 teglie circa) Ingredienti: 500gr. di farina di ceci; 1 bicchiere di olio EVO+ q.b. per
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Read MoreSpiedini di polpette (ricetta per 12 spiedini) Ingredienti: 1kg. di macinato (a piacere); 2 uova; 1 cipolla; Pangrattato q.b.; 1 peperone; Sale q.b.; ½ baguette; Olio EVO
Read MorePane fritto Ingredienti: 2 cucchiai di parmigiano; Pane di qualche giorno q.b.; 2 bicchieri di latte; Sale q.b.; 4 uova. Olio per
Read MoreMezze maniche zucchine e ricotta ( Ricetta per 3 persone) Ingredienti: 300gr. di mezze maniche; 2 zucchine; Olio EVO q.b.; 150gr. di
Read MoreCasarecce peperoni e ricotta ( Ricetta per 3 persone ) Ingredienti: 300gr. di caserecce; 3 peperoni; Olio EVO q.b.; 150gr. di
Read MorePizza bicolore (ricetta per 1 teglia di pizza) Ingredienti: 200gr. di farina manitoba; 150gr. di lievito madre rinfrescato; 300gr. di farina 0;
Read MoreSpaghetti tonno e pomodorini ( Ricetta per 3 persone ) Ingredienti: 300gr. di spaghetti; 1 spicchio di aglio; 8/10 pomodorini; Olio EVO
Read MorePizza zucchine salsiccia e mozzarella (ricetta per 1 teglia di pizza) Ingredienti: 200gr. di farina manitoba; 150gr. di lievito madre rinfrescato; 300gr.
Read MoreSupplì bianchi allo zafferano (ingredienti per 8/9 supplì) Ingredienti: 300gr di riso allo zafferano; 2 fette di prosciutto cotto; 100gr. di mozzarella o
Read MoreBocconcini di carne equina (ricetta per 2 persone) Ingredienti: 7 fette di carne equina tagliata sottile; 50gr. di formaggio a pasta
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