Straccetti di tacchino al limone

 

Straccetti di tacchino al limone

(Ricetta per 2 persone)
Ingredienti:
  • 250 gr. di straccetti di tacchino;
  • Olio EVO q.b.;
  • Succo di 1 limone;
  • Sale q.b.;
  • Farina q.b..
Procedimento:

1- Dal nostro macellaio di fiducia ci facciamo preparare degli straccetti di tacchino, ai quali daremo una leggera infarinatura;

Straccetti di tacchino alla mediterranea

2- In una padella antiaderente versiamo  un filo d’ olio e lo facciamo scaldare, aggiungiamo quindi gli straccetti;

3- Diamo una leggera scottata agli straccetti su entrambe i lati in modo che la farina si attacchi bene alla carne;

4- Aggiungiamo il succo di limone facendo cura a rimuovere i semi;

straccetti di tacchino al limone

5- Saliamo leggermente, in quanto il limone darà già un gusto acceso alla carne. La cottura dovrà essere davvero rapida. Per dare un tocco in più, si possono aggiungere delle foglioline di salvia. Serviamo ancora caldi.

Questo piatto davvero veloce da preparare vi consentirà di fare un ottima figura anche con gli ospiti improvvisi dell’ ultimo minuto.

Se la ricetta degli straccetti di tacchino al limone non vi basta, guardate quella alla mediterranea!!

Se vi è piaciuta la ricetta degli straccetti di tacchino al limone, mettete il MI PIACE alla nostra Pagina Facebook, per rimanere sempre aggiornati, oppure potete consultare la nuova sezione dell’archivio ricette: lì potrete cercare e consultare tutti i vari post catalogati per categoria: Antipasti, Primi Piatti, Secondi, Contorni, Dolci, Panini & Pizze e Le vostre ricette!

Vi suggeriamo di visitarlo spesso, visto che è sempre in costante aggiornamento!

Buon Appetito!!

Home