Torta all’ananas capovolta

Torta all’ananas capovolta Ingredienti: Per l’impasto: 3 uova ; 200 gr. di zucchero di cui 70 gr. di zucchero di

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Sofficiotti bigusto

Sofficiotti bigusto Ingredienti: 200 gr farina; 25 gr di burro; Sale q.b.; 400 ml. di latte 1 uovo; Pangrattato q.b.;

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Crostini con fegatini di pollo

Crostini con fegatini di pollo Ingredienti per 10 crostini circa: 400 gr. di fegatini e cuori di pollo; ½ cipollotto

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Arancine di riso

Arancine di riso Ingredienti per circa 12 arancne: 600 gr. di riso carnaroli; 3 bustine di zafferano in polvere; 80 gr.

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Crostata con crema e fragole

Crostata con crema e fragole Ingredienti: Per la base: 250 gr farina 00; 125 gr burro; 100 gr  zucchero a

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Cuzzupe Calabresi – By Cinzia

Cuzzupe Calabresi  By Cinzia   Ingredienti: 1 kg  farina “00”; 4 uova; 330 gr  zucchero; 125 gr burro a temperatura

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Torta zeppola

Torta zeppola   Ingredienti Per la pasta Choux: 125gr di farina 00; 80gr di burro; 125ml di acqua; 4 uova di

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Cheesecake con crema di pistacchio

Cheesecake con crema di pistacchio (Ricetta per 8 porzioni) Ingredienti: per la base: 200 gr. di biscotti secchi; 100 gr.

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Arista al latte

Arista al latte (Ricetta per 6 persone) Ingredienti: 1,2 kg di arista di maiale; 100 gr. di speck 1 lt. 

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Vellutata di patate e cavolfiore viola

Vellutata di patate e cavolfiore viola Ricetta per 3/4 persone Ingredienti: 1 cavolfiore viola di piccole dimensioni; 6 patate di

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