Torta all’ananas capovolta
Torta all’ananas capovolta Ingredienti: Per l’impasto: 3 uova ; 200 gr. di zucchero di cui 70 gr. di zucchero di
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burro
Sofficiotti bigusto
Sofficiotti bigusto Ingredienti: 200 gr farina; 25 gr di burro; Sale q.b.; 400 ml. di latte 1 uovo; Pangrattato q.b.;
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Crostini con fegatini di pollo
Crostini con fegatini di pollo Ingredienti per 10 crostini circa: 400 gr. di fegatini e cuori di pollo; ½ cipollotto
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Arancine di riso
Arancine di riso Ingredienti per circa 12 arancne: 600 gr. di riso carnaroli; 3 bustine di zafferano in polvere; 80 gr.
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Crostata con crema e fragole
Crostata con crema e fragole Ingredienti: Per la base: 250 gr farina 00; 125 gr burro; 100 gr zucchero a
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Cuzzupe Calabresi – By Cinzia
Cuzzupe Calabresi By Cinzia Ingredienti: 1 kg farina “00”; 4 uova; 330 gr zucchero; 125 gr burro a temperatura
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Torta zeppola
Torta zeppola Ingredienti Per la pasta Choux: 125gr di farina 00; 80gr di burro; 125ml di acqua; 4 uova di
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Cheesecake con crema di pistacchio
Cheesecake con crema di pistacchio (Ricetta per 8 porzioni) Ingredienti: per la base: 200 gr. di biscotti secchi; 100 gr.
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Arista al latte
Arista al latte (Ricetta per 6 persone) Ingredienti: 1,2 kg di arista di maiale; 100 gr. di speck 1 lt.
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Vellutata di patate e cavolfiore viola
Vellutata di patate e cavolfiore viola Ricetta per 3/4 persone Ingredienti: 1 cavolfiore viola di piccole dimensioni; 6 patate di
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