Polpette di tonno e patate
Polpette di tonno e patate Ingredienti: 650 gr. di patate; 5 scatolette di tonno sottolio (oppure al naturale se preferite)
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Secondi
Pane nell’uovo con zucchine
Pane nell’uovo con zucchine Ingredienti: 6 fette di pane; 4 uova; Sale q.b.; 1 cucchiaio di parmigiano 3 zucchine; Procedimento: Il
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Sofficiotti bigusto
Sofficiotti bigusto Ingredienti: 200 gr farina; 25 gr di burro; Sale q.b.; 400 ml. di latte 1 uovo; Pangrattato q.b.;
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Crostone integrale con verza e patate
Crostone integrale con verza e patate Ingredienti: 300 gr di pane integrale raffermo; 10 foglie di verza; 6/7 patate di
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Sbriciolata di patate salsicce e cipolle
Sbriciolata di patate salsicce e cipolle Ingredienti: 600 gr di patate; 3 salsicce di tacchino; 1/4 di cipolla bianca; 170
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Trancio di tacchino ripieno
Trancio di tacchino ripieno Ingredienti: 1 trancio di tacchino aperto a tasca; 2 fette di salame milano o ungherese; 2
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Bombette di macinato ripiene
Bombette di macinato ripiene Ingredienti: 2 uova; 400 gr. di macinato misto; Prezzemolo q.b.; 1 fetta di provola; Sale q.b.; 1 fetta di
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Involtini di pollo con zucchine
Involtini di pollo con zucchine (Ricetta per 2/3 persone) Ingredienti: 6 fette. di petto di pollo tagliate sottili; 50 gr.
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Straccetti di pollo mandorle e curcuma
Straccetti di pollo mandorle e curcuma (Ricetta per 2 persone) Ingredienti: 300 gr. di straccetti di pollo; 50 gr. di
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Arista al latte
Arista al latte (Ricetta per 6 persone) Ingredienti: 1,2 kg di arista di maiale; 100 gr. di speck 1 lt.
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