panini&pizze

Panini / Pizze

Pizza al formaggio Pasquale

Pizza al formaggio Pasuqale Ingredienti: 250 gr. di farina 0; 300 ml. di latte; 250 gr. di manitoba; 6 gr.

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Panini / Pizze

Basi per piadine integrali

Basi per piadine integrali (Ricetta per 8 piadine) Ingredienti 500 gr di farina integrale; 250 ml di acqua; 60 ml

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Panini / Pizze

Grissini al forno

Grissini al forno Ingredienti 315 gr. di lievito madre ( o in alternativa 9 gr di lievito di birra); 155

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AntipastiPanini / Pizze

Casatiello

Casatiello (Ricetta per 2 casatielli) Ingredienti per l’impasto: 1kg di farina 00; 550 ml di acqua; 240 gr di lievito madre

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Panini / Pizze

Pagnotta con lievito madre

Pagnotta con lievito madre Ingredienti: 300 gr. di farina di tipo “0” + q.b. per la lavorazione dell’impasto; 200 gr. di

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