Cream Tart – base al cacao
Cream Tart – base al cacao- Ingredienti: Per la frolla 450 gr. di farina “00”; 4 tuorli d’uovo; 300 gr.
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mascarpone
Salsa mortadella e mascarpone
Salsa mortadella e mascarpone Ingredienti: 100 gr. di mortadella; 120 gr. di mascarpone. Procedimento: 1- Frulliamo la mortadella con l’aiuto di
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Semifreddo Pan di Stelle
Semifreddo Pan di Stelle (ricetta per 8/10 porzioni) Ingredienti: 500 ml di panna da montare; 35gr. di zucchero a velo; 125gr.
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Alternamisú al limoncello
Alternamisú al limoncello (ricetta per 2 porzioni) Ingredienti: 1 uovo; 1 cucchiaio da cucina di zucchero semolato; ½ bicchierino di limoncello; ½ bicchiere
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