Ricette pasquali

AntipastiPanini / Pizze

Casatiello

Casatiello (Ricetta per 2 casatielli) Ingredienti per l’impasto: 1kg di farina 00; 550 ml di acqua; 240 gr di lievito madre

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AntipastiPanini / Pizze

Tortano

Tortano Ingredienti per l’impasto: 500 gr di farina 00; 200 ml di acqua tiepida; 80 gr.  di strutto; 50 gr

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Panini / Pizze

Ciambella salata olive e mortadella

Ciambella salata olive e mortadella Ingredienti 20 olive nere; 3 uova; 200 gr di farina 00; 120 ml di latte;

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