Couscous zucchine e pomodorini
Couscous zucchine e pomodorini (Ricetta per 4 persone) Ingredienti: Coucous q.b.( seguite le dosi consigliate per 4 persone riportate sulla
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aglio
Fagioli all’uccelletta
Fagioli all’uccelletta Ingredienti: 1 cipolla; 400gr. di fagioli bianchi spagna (circa 2 barattoli) ; 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro; 700
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Penne ricotta ed asparagi
Penne ricotta ed asparagi (Ricetta per 4 persone) Ingredienti: 400 gr. di penne rigate; 1 spicchio di aglio; 250 gr
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Tagliolini con orata
Tagliolini con orata (Ricetta per 4 persone) Ingredienti: 500 gr. di tagliolini; 1 orata; 6 pomodorini; 20 olive denocciolate; 1
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Pollo alla birra
Pollo alla birra Ingredienti: 2 cosci e 2 sovracosci di pollo; Birra chiara q.b.; Pepe q.b.; 1 spicchio di aglio;
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Pomodori gratinati
Pomodori gratinati (Ricetta per 4 persone) Ingredienti: 4 pomodori di media/piccola grandezza; 1 spicchio di aglio; Capperi q.b.; Pangrattato q.b. Prezzemolo q.b.;
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Calamari con zucchine
Calamari con zucchine (Ricetta per 4 porzioni) Ingredienti: 2/3 zucchine di medie dimensioni; 4 calamari; 1 spicchio di aglio; Sale q.b. ;
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Zucchina “invernola” sott’olio – by Monica
Zucchina “invernola” sottolio by Monica Ingredienti: 3 zucchine di tipo calabrese (chiamata “invernola”), ma vanno bene di qualsiasi tipo; ½ litro
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Sugo di salsicce e spuntature
Sugo di salsicce e spuntature Ingredienti: 500 gr. di spuntature di maiale; 2 bottiglie di salsa di pomodoro (circa 750 ml
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Orata al cartoccio in padella
Orata al cartoccio in padella Ingredienti: 1 orata di medie/grandi dimensioni; 2/3 pomodorini; 1 bicchiere di vino bianco; Sale q.b. ;
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