Filoni di semola
Filoni di semola Ingredienti 800 gr. di semola rimacinata; 200 gr. di farina 0; 50 ml. di olio EVO; 15
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sale
Focaccia in padella
Focaccia in padella Ingredienti 400 gr. farina 00; 270 ml di acqua tiepida; 4 cucchiai. di olio EVO; 10 gr.
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Rustico verza e speck
Rustico verza e speck Ingredienti : 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare; 300 gr. di verza; 150 gr. di
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Focaccia integrale in padella
Focaccia integrale in padella Ingredienti 300 gr. farina integrale; 100 gr. farina 00; 280 ml di acqua; 4 cucchiai. di
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Focaccia ripiena con mortadella
Focaccia ripiena con mortadella Ingredienti 100 gr. farina 0; 400 gr. farina 00; 2 cucchiai. di olio EVO; 250
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Rustico con zucca
Rustico con zucca Ingredienti : 1 rotolo di pasta sfoglia; 300 gr. di zucca; 1/2 cipollotto bianco.; Olive taggiasche sottolio
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Pane nell’uovo con zucchine
Pane nell’uovo con zucchine Ingredienti: 6 fette di pane; 4 uova; Sale q.b.; 1 cucchiaio di parmigiano 3 zucchine; Procedimento: Il
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Sofficiotti bigusto
Sofficiotti bigusto Ingredienti: 200 gr farina; 25 gr di burro; Sale q.b.; 400 ml. di latte 1 uovo; Pangrattato q.b.;
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Risotto con zucchine e fiori di zucca
Risotto con zucchine e fiori di zucca Ricetta per 6 persone Ingredienti: 9 pugni di riso per risotti; 4 zucchine;
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Patate e zucchine con feta
Patate e zucchine con feta Ingredienti: 5 patate di medie dimensioni; 4 zucchine.; Sale q.b.; 70 gr. di feta
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